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この冬は、goûtのビストロ料理でパーティー、宴会はいかがですか?

2009-11-05 | 13:14

4名様?10名様パーティー向け、冬のビストロフレンチ大皿コース
当店ではこの冬に向け、気軽にフランス料理とワインで皆様に宴会を楽しんで頂ける、2つのビストロ大皿料理パーティープランをご用意致しました。お1人様4,000円の定番コースは、アミューズからメインディッシュ、デザートまで楽しめる6品のコースです。お1人様5,000円のフレンチ鴨鍋コースはメインディッシュのフランス風鍋料理、「鴨と野菜のポトフ」がウリです!全部で7品の充実したコースです。

★ご予約に関するお願い・・・パーティーコースは、通常のメニューと別のものをご用意するため、3日前までには、ご予約頂けるようお願い致します。尚、大変恐縮ですが最終の人数様の確定は2日前までにお知らせください。

コースのご紹介
料金 お1人様¥4,000(税込¥4,200)、¥5,000(税込¥5,250)

★気軽にフランス料理!寓の定番コース★ ・・・お1人様4,000円                 

?アミューズ(一口前菜)、
?4種前菜盛り合せ・・・ズワイ蟹のキッシュ、生ハム2種、田舎風お肉のテリーヌ、牡蠣のグラタン
?本日築地より旬魚のカルパッチョ、有機野菜サラダと
?小さな魚料理(パイ包み焼き)
?4時間じっくり焼いた国産豚ロース、西洋ワサビのソースで
?小さなデザート、コーヒー

★みんなでワイワイ!フレンチ鴨鍋コース★・・・お1人様5,000円

?アミューズ、
?前菜盛り合わせ・・・ポルチーニとトリュフのフラン、牡蠣の冷製シャンパンジュレ鴨とフォアグラのテリーヌ
?冷菜・・・本日築地より、旬魚のカルパッチョ仕立て、7菜サラダ添え
?温菜・・・ブルゴーニュ産エスカルゴとマッシュルームのオーブン焼き
?魚介料理・・・大海老の香草パン粉焼き、トマトクリーム・ソース
?メインディッシュ・・・鴨のフランス風鍋料理「鴨と野菜のポトフ」
?デザート盛り合せ、コーヒー

どちらのコースもオススメです!お誕生会などの4?5名様の小さなパーティーから、10名様までの忘年会・新年会などの宴会パーティーに、是非ご利用ください。
尚、6名様までなら個室もございます。
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Theme : おいしい店紹介
Genre : グルメ

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